牛皮癣是一种常见的慢性炎症性皮肤病，患者在日常生活中需要特别注意饮食和生活习惯。对于是否能够饮酒，不同的饮酒情况下对患者的影响是不同的，具体取决于饮酒的量和频率，患者的身体状况等多种因素。
回答：
牛皮癣是一种典型的慢性、复发性皮肤病，主要表现为皮肤红斑、脱屑、病变局部坚硬呈“鳞屑”的现象，甚至会伴有瘙痒感。其病因尚未完全明确，目前流行的理论认为，这种疾病与免疫系统、基因因素、内分泌、神经因素等复杂因素都有相关性。
患者能否饮酒就需要根据具体情况而定。一般来说，小量饮酒是不会对患者的健康造成太大影响的。但如果长时间大量饮酒，会严重影响患者的健康。毕竟，大量饮酒对肝脏有很大的负担，而肝脏的健康与皮肤健康是密切相关的。患者的肝脏功能若出现问题，则可能导致牛皮癣的症状加重。
另外一方面，饮酒可能会让患者的机体失水，特别是在患者口渴并且无法正常补充水分时，这种影响更加明显。因此，患者需要控制饮酒量，并根据身体情况调整饮酒习惯，如果在饮酒后出现明显的不适症状，应及时停酒，并去医院进行治疗。
所以，总之，是否能够在罹患牛皮癣的情况下饮酒，主要取决于患者本身的身体情况和饮酒的量、频率等因素。患者应该认真听从医生的建议，尽量减少饮酒量，保持正常的生活规律和饮食习惯，以减轻病情，提高身体免疫力。当然，若患者在日常生活中存在饮酒等不良习惯，应该尽快纠正这些不良习惯，合理调整饮食和生活方式。这样才能更好地对牛皮癣这种皮肤病进行控制和治疗。
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